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Etiquette
Type de vin
Cépages
Commune de production
Nom de la vigne
Type de sol
Système de culture
Densité de plantation
Type de vendange
Epoque de vendange
Technique
Cuves de fermentation
Température de fermentation
Epoque de mise en bouteille
Acidité totale
PH
Alcool
Température de service idéale
Nez
Bouche
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Crettenand Jean-Yves Blanc de Noir
Blanc
Pinot noir
Saillon
Les combes
Calcaire
Cordon permanent
9000 plants/ hectare
Vendange manuelle
1 ère époque
Pressurage en blanc de raisins rouges
Cuve en acier inox
17-19 °C
Début avril
5.1 gr/ lt
3.6
13 % vol
10-12 °C
Rose, abricot, agrumes
Attaque vive, agrumes, gras, rond
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