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Etiquette
Type de vin
Cépages
Commune de production
Nom de la vigne
Type de sol
Système de culture
Densité de plantation
Type de vendange
Epoque de vendange
Technique muscat précoce
But
Technique muscat tardif
But
Cuves de fermentation
Température de fermentation
Epoque de mise en bouteille
Acidité totale
PH
Alcool
Température de service idéale
Nez
Bouche
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Crettenand Jean-Yves Muscat mi flétri
Blanc
Muscat précoce / Muscat tardif
Saillon
Anzé
Calcaire
Cordon permanent
8000 plants/ hectare
Vendange manuelle
1ère et 3 ème époque
Récolté au début des vendanges
Apporte le nez typique du muscat
Récolté en novembre
Apporte le gras, la complexité et la douceur
Cuve en acier revêtu / barrique neuve
17-19 °C
Début avril
5.5 gr/ lt
3.45
12.5 % vol
10-12 °C
Très aromatique, musqué,
Gras, suave, fruité, abricot et musqué
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