Etiquette

Type de vin

Cépages

Commune de production

Nom de la vigne

Type de sol

Système de culture

Densité de plantation

Type de vendange

Epoque de vendange

Cuves de fermentation

Température de fermentation

Durée de Macération

Epoque de mise en bouteille

Acidité totale

PH

Alcool

Température de service idéale

Nez

Bouche

Crettenand Jean-Yves Gamay

Rouge

Gamay

Saillon

Les Prix

Calcaire / Silteux

Gobelet

7000 plants/ hectare

Vendange manuelle

2 ^ème époque

Cuve en acier revêtu

18-22 °C

5-8 jours

Début avril

4.8 gr/ lt

3.7

13 % vol

19-20 °C

Fraise, fruit frais, tendre

Petit fruit, fraise, corsé