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Etiquette
Type de vin
Cépages
Commune de production
Nom de la vigne
Type de sol
Système de culture
Densité de plantation
Type de vendange
Epoque de vendange
Cuves de fermentation
Température de fermentation
Durée de Macération
Epoque de mise en bouteille
Acidité totale
Ph
Alcool
Température de service idéale
Nez
Bouche
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Crettenand Jean-Yves Syrah
Rouge
Syrah
Saillon
Anzé / Sarvaz
Calcaire
Cordon permanent
7000 plants/ hectare
Vendange manuelle
2 ème époque
Cuve en acier revêtu
18-22 °C
15-25 jours
Début avril
4.8 gr/ lt
3.7
13 % vol
19-20 °C
Epicé, terreux
Puissant, concentré, cassis, épices
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